* Chocolat noir d’origine 70 % (biologique) Maya Mountain.

  • $10.50
    Prix unitaire par 
Frais de port calculés à l'étape de paiement.


Chocolat broyé par l'entreprise Gaspésienne Chaleur-B-chocolat. 

Le chocolat employé est gagnant de la médaille d'argent de l’International Chocolate Awards catégorie mondiale 2020-2021.

Origine des fève: Sud du Belize, dans l’état de Tolédo, petit territoire Maya situé au Sud-Est du Mexique et à l’Est du Guatemala, au bord de la mer des Caraïbes.

Je l'ai accompagné avec des éclats de fèves de cacao que j'ai enrobés de sucre. Ces éclats de fruits du cacaoyé donneront de la texture et un profil aromatique complémentaire.

Poids: 55 gr

* Produit végétalien


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