Chocolat broyé au Québec

Chez LC Chocolat, nous aimons identifier la provenance de nos matières premières.

La majorité des chocolats employés chez LC Chocolat sont des recettes uniques, sont broyés sur place ou sont achetés chez Chaleur-B-Chocolat, une entreprise installée à Carleton-sur-mer en Gaspésie. 

D'autre marques comme Cacao Barry (France), Belcolade (Belgique), Valrhona (France), Callebaut (Belgique) sont employées pour offrir un grande variétés de saveurs et d'assemblages avec nos garnitures.

Voici notre broyeur sur pierre en action 😍: